1. 维哥美红酒的品牌背景
维哥美(Vigome)是一家拥有10年历史的红酒品牌,始于法国波尔多地区。从品质保证到口感升华,维哥美红酒追求“让人们更懂红酒的美好”。品牌诉求在于展现法国红酒的深邃奥妙和绝佳口感,是消费者品鉴红酒的理想选择。
2. 维哥美红酒的特色产区
维哥美红酒选用的是法国著名的波尔多产区,该产区年平均气温较为温和,雨量适宜,土壤独特,造就了出品醇香、彰显优雅的法国红酒。其中,维哥美的主推酒款来自Saint-Emilion奥斯丁城堡,作为全世界最古老的AOC葡萄酒产区之一,这里的葡萄种植和酿造历史悠久,也是罕见配有地下酒窖的酒庄。
3. 维哥美红酒的酿造工艺
维哥美的酿造工艺注重现代化酿造与传统的手工酿造相结合,尤其注重来自葡萄品种的风味传承,力求在酿造过程中尽量不影响葡萄的自然风味。酿造过程中,选用天然的法国橡木桶进行浸泡陈酿,更好地锁住了葡萄酒的天然香味,使酒体饱满丰富,喝起来更圆润香醇。此外,维哥美酒庄选用的手工摘酿方式,也更大程度保证了葡萄的新鲜度和口感。
4. 维哥美红酒的品鉴方法
品鉴红酒是一门深奥的学问,每一款酒都有其独特的风味和特色。要想品尝维哥美红酒的美好,可以按如下步骤进行:
1. 看:观察酒品的色泽,如果酒液透明纯净、有光泽或明亮的红色或带有紫色调,表示酒品优质。
2. 嗅:将酒杯里的酒液摇晃一下,闻鼻子时不要太靠近杯子,以免慢慢地把酒味慢慢呼吸掉了。从距离中品香,品尝红酒的香气和味道。红酒香型分为苦味、甜度、酒精度数、果香、花香、草香等。
3. 品:入口时要先慢慢尝一下,让酒液在口中停留几秒钟,酒香就会扑鼻而来。然后酌量品尝酒的酸度、甜度、苦涩度、单宁度等,感受酒的口感和余味。
维哥美红酒:让你更懂红酒的美好。品牌以“红酒是生活的一部分”作为产品定位,致力于向更多消费者普及和推广红酒文化,让更多人爱上品味生活的乐趣。